オックステールの煮込み（Rabo de toro）は、アンダルシア地方コルドバの名物料理。たいていフライドポテトが添えられています。骨から出た旨みとコラーゲンでとろける美味しさ。ソースはポテトだけでなく、パンにつけてどうぞ。 材料 2人分楽天が運営する楽天レシピ。煮込み料理のレシ...
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